Känkky.Artikkelit
Pistä linkki jakoon
 |
Artikkelit |
Iät ja ajat on sanottu, että suklaa on tie naisen sydämeen. Tämä lienee hyvin paikkansapitävää, mutta entä jos tavoitteena on suuri rakkaus rehevässä kehossa? Tällöin on syytä tarttua raskaisiin aseisiin ja muuttaa ikiaikainen sananparsi uuteen muotoon. Niin minä loihdin lausumaan:"Friteerattu suklaa on tie rehevän naisen sydämeen."
Mutta miten tämä uusi sananlasku, tuo modernin ajan airut, saataisiin todennettua? Tämähän olisi luontevaa testata yhdellä suklaatuotteella ja todeta tulos. Mutta koska kohtuus sopii Petterin keittiöön yhtä huonosti kuin Sofi Oksanen venäläiseen ruokaohjelmaan, päätimme testata kerralla neljä eri suklaapatukkaa ihanassa friteeratussa ulkomuodossaan. Tämä on tosirakkautta!
Rakkaus on muutenkin ajankohtainen teema. Jopa tasavaltamme kakkoslautasen haltija, viisas ja kelopuutakin kuivempi pääministeri Vanhanen, on kokenut kovaa rakkautta viime aikoina. Kännykkäkäsi vispaten ovat lemmenviestit sinkoilleet pitkin pilliniskaisten insinöörien pystyttämiä tietoverkkoja. Tämänhetkinen tilanne näyttää petollisen vakaalta, mutta eiköhän se lemmenmalja läiky pian yli vallan kammareissa.
Ehkäpä tästä syystä varman päälle pelaavat siltarumpumiehet ovat kaivaneet EU-vaaleja varten Urkin esiin naftaliinista. Syykin on tähän ihan luonteva, sillä jo vanha kepulainen sananlaskukin sen kertoo:"Vain kuollut kepujohtaja ei vonkaa pillua kännykällä/deittipalvelussa/valtakunnan mediassa." Rakkaus on siis todella väkevä voima, sillä kuolleetkin on kutsuttava apuun taistelussa vallasta ja valtakunnasta!
Mutta koska olemme perhekelpoinen Internet-kokkishöy, pitää meidän palata kaistaa säästääksemme takaisin itse asiaan - eli friteerattuihin suklaapatukoihin. Tällä erää tarpeisto on seuraava:
Eli tämähän haisee ihan testiltä - ja sitä se onkin! Siis testaamaan märsh märsh! Ensin on luonnollisesti valmistettava frittitaikina. Muuten frittiöljyyn upotetut suklaapatukat tuhoutuvat kuin Jutta Urpilaisen uskottavuus tv-väittelyssä. Taikina töräytetään kasaan yhdistämällä seuraavat komponentit:
Vispataan niin maan perkeleesti ja kas, liemihän se siinä. 2 kg liemi. Tai vähempikin piisaa, aika vähän sitä kuluu ja loppuerällä ei sen suurempia elämässä enää tee.
Töräytä frittiöljyt kattilaan ja aletaanpa seuraavaksi kuumottelemaan! Digitaaliajan lämpömittari on tässä vaiheessa aika erinomainen juttu. Elohopeamittarin käyttö voi aiheuttaa jänniä seuraamuksia, kuten myös veden lisäys rasvan sekaan. Joku etelän vetelähän sitä taisi kokeillakin (vesinixiä) ja menetti sosiaalihuollon tukemasta yksiöstään ikkunat.
Nyt ihan aikuisten oikeasti varteenotettava vinkki. Lämpötilaa rasvakattilassa kannattaa tarkkailla ja sitä ei kannata kovin paljoa yli 180 asteen päästää. Celsiuksia siis, jos joku standardivammainen tätä sattuu lukemaan. Lisäksi kannattaa varata lähietäisyydelle kattilankasi, sammutuspeite ja 112:n numero pikavalintaan. Frittibusiness is serious business!
Kun rasva hekumoi ja vähän huokailee kutsuvasti, on aika aloittaa itse operaatio. Eli ensimmäinen patukka kouraan, yhdellä pompulla frittitaikinaan ja toisella pompulla leivityskippoon. Leivityksessä käytämme tällä erää vehnäjauhoja. Patukka kannattaa taikinoida kattavasti ja lempeästi ja lopuksi sujauttaa kauhaa apunakäyttäen sisään rasvatyynen meren syvyyksiin.
Tässä vaiheessa pitää mainita vielä toinenkin varoituksen sana - nimittäin jos tuijotat rasvakattilaan ja tunnet, että joku tuijottaa takaisin, voi kyseessä olla Zalgo. Tässä vaiheessa älä vastaa Hänen kutsuunsa ja astu kattilaan. Mutta tämä on todennäköisesti hyvin harvinaista.
Jos et ole vastannut Zalgon kutsuun, on sinulla tällä hetkellä kattilassa patukka. Anna friteerauksen vaikuttaa tovin aikaa ja nosta patukka pois. Eipä me kellon kanssa katseltu, mutta olihan se jonkin aikaa kuitenkin siellä (minuutteja, ei kymmeniä minuutteja tai tunteja). Eipä se oikeastaan sen vaikeampaa ole.
Tässä vaiheessa en lähde erikseen kertomaan neljän eri patukan frittioperaation kulkua. Kelaa katsettasi hieman taaksepäin tässä jutussa ja vaihtele mielessäsi sanojen paikkoja. Eli patukka kouraan, leivitä, friteeraa, ota pois, toista x 4. Joten siirrytäänpä siis arvosteluvaiheeseen - mikä patukka uppoaa kuin veitsi voihin, pistin bolshevikkiin tai ideologia hippiin.
Kova kexi ei käyttäytynyt ollenkaan säädyllisesti ja pirstaloitui leikatessa. Lisäksi Twixin paha kaksoisveli Twatx päätti kieltäytyä testistä hyppäämällä lattialle kesken operaation. Bad Twatx! Muutenkin kovin visto ilmestys ja rasvaa ihannoiva raatimme antoi tälle hirvitykselle arvosanan 9+.
Helmi! Ei mitään ikäviä sattumia sisällä, vaan ainoastaan pehmeää suklaavaahtoa ja lempeä aidossa muodossaan. Tätä voisi syödä loputtomasti, ellei alkaisi etoa jo ensimmäisen patukan jälkeen. Mutta this is the shit! Raatimme arvioi, että friteeraamalla tämän patukan on pesänsaantimahdollisuutesi vähintään 85 %. Jos kuulut tuohon vätysmäiseen 15 % marginaaliin, joka ei saa kärkeään kastettua edes ruotsinlaivalla, pistä tavoittelemasi kohteen etunimi, puhelinnumero ja arvioitu BMI osoitteeseen taskforce@kaenkky.com. Katsotaan taipuisiko tilasto uudella yrityksellä! 10-
Muuten Marsin kanssa lähes samalla tasolla, vaan sisäinen pähkinäyllätys säikäytti! Jumaleissön, nutz! Maapähkinöiden järsiminen tuntui ikävältä, joten tiukka kakkossija testissä on kohtalona tälle patukalle Jälkeen kerran visto olo syömisen jälkeen. Arvosana 9 1/2.
Testin alisuorittaja. Tuplan pinnalla olleet röpöt ja liian tiukka sisällön koostumus eivät juuri palkinneet. Suklaa syötiin ja sormet nuoltiin lopuksi - vaikkakin vain vastentahtoisesti. Ei tämmöiselle voi ysiä parempaa kouluarvosanaa luovuttaa.
Niin jaa - mikäkö suklaa valloitti naisen sydämen parhaiten? No oikeastaan unohtui kutsua ne rehevät naiset testiryhmään, joten valitettavasti joudun jättämään tämän tehtävän sinulle - arvon lukija. Kerro kokeilun jälkeen mikä suklaista upposi parhaiten mielitettysi suureen sydämeen tai ainakin suurehkoon suuhun. Äijäköörille maistui parhaiten Mars.
Siinäpä se tällä erää, eli kattilat kuumaxi ja patukat tirisemään!
Twitter
Kaenkky Task Force vastaa:Lidlistä löytyy en muista minkä nimisiä mutta kookos täytteinen on tuo Bounty ja Milkyway on maitovaahto täytteinen.
Slurps.