Autogrillillä on listallakin "karppikebap" johon sisältyvä ananas on kyllä hieman hiilaripitoinen.
Känkky.Artikkelit
Pistä linkki jakoon
 |
Artikkelit |
Hilipati hei - kehitys kehittyy ja tässä ensimmäinen sosiaalisen median avulla toteutettu kepeä crowdsourcing-artikkeli karppaamisesta. Eli toteutettu kysymällä Facebookissa, että mitä karppaaja voisi suuhunsa känkkyskenessä ahtaa ja tyhjäksi jääneet kohdat on täytetty omalla "asiantuntemuksella". Kun ollaan niin vitun jetset ja internet, niin tonne kommenttiosioon voi täydentää sitten omia ahtaita näkemyksiään sopivista paikoista. Eikä siinä vielä kaikki - tämä oli toiveartikkeli!
Tietyllä tapaa kysymys karppikelpoisesta ruoasta kaenkkyskenessä on aika absurdi. Eihän se niin spesiaalia kuitenkaan ole ja useampi paikka tarjoaa karppikelpoista ruokaa suoraan ruokalistalta, kun vain osaa lukea ainekset ja jättää jopa syömättä osan tarjotusta hiilarimössöstä. Läski tietysti syö lautasensa aina tyhjäksi, joten se voi aiheuttaa tarpeen tämänkaltaiselle listalle.
Grilli- ja burgeriskenessä lähdetään heti kahden tulokkaan matkassa turistiluokan reissulle karppimaailmaan. Kauppuri5 pitää kärkipaikkaa Heinäpään Teurastaja -annoksellaan ja kakkosena tulee Grilleriinan Karppaajan erikoinen. Yleisesti ottaen kaikilta grilleiltä irronnee esim. fileepihvi salaatilla. Burgerinkin voi tilata ja tarvittaessa sämpylällä voi ruokkia kaenkkylokkia. Valmistakin karppikamaa löytyy usein, esimerkiksi Tarantellan Grillilautanen. Tässä yhteydessä olisi tietysti synti jättää mainitsematta Oulu-känkkyilijän perusruokaa, eli Kotivaran Kärkkäriä. Hardcore-karppaaja vetänee senkin pelkän sipulin kanssa.
Terveyssektorilla salaattipaikoista (esim. Street Cafe) saa myös sydänystävällistä kebabia, joka salaattipedille aseltetuna täyttänee sekä rasvan että ravinnon tarpeen. Salaattibaareista saanee muutenkin koottua itselleen vähähiilarista kampetta, erityisesti kun jättää maissit, ananakset ja muut etelän hetelmät kylmätiskiin.
Ketjupaikoista (Heset ja Mäkit) voipi vilkaista etukäteen webisivuilta, mitä annokset näennäisesti pitävät sisällään.
Kebab-paikkojen buffettipöydät tarjoavat luontevan karppaajaruoan lähteen, kun vain osaa yhdistellä oikeita raaka-aineita. Eli rehua ja kebabia lautaselle ja läskisti soosia päälle.
Sama sääntö pätee myös ruokalistalle, eli kebab-annos salaatilla toiminee oikein mainiosti ja tarvittaessa jättää epäkurantin tavaran syömättä. Tällainen setti löytyy luontevasti ainakin Roomasta, Finlandiasta ja Troija kebabista. Salaatinkastikkeissa voi tosin piillä inha hiilariansa, joten kannattanee vähän perehtyä niihin etukäteen. Troijassa pystyy vaikuttamaan sooseihin mainitsemisen arvoisesti.
Summa summarum, kebabia lautaselle ja rehua päälle. "Salaatin, kurkun ja tomaatin lisäksi rehuiksi passaavat erilaiset kaalit, paprika ja kaikki erilaiset sipulit. Eli vaikkapa voissa paistettu sipuli on hyvä. Ehkä siihen voi väriksi ja mauksi silputa lisäksi paprikaa ja tuorechiliä." latoo Ville K. Ei leipää, riisiä tai pottua. Karppauksen vakavuudesta riippuen tarkkuutta rehujen koostumukseen.
Vesi on safe bet. Jäävesi herkuttelupäivinä. Hopeahääpäivänä vichy. Limukoiden light-versiot eivät tuo oikotietä onneen, joten jätä ne kaappiin. Nostavat ilmeisesti insuliinit sokeriversion tavoin turhan korkeille leveleille?
Kaupungin kreikkalaisista (esim. Crecian) voipi saada esimerkiksi lihavartaita, jotka maistuvat kätevästi karppaajalle. Olikohan souvlaki oikea nimitys? Jälleen kerran pitaleivät voi jättää pakastimeen ja pyytää kokkia kompensoimaan rehuilla.
saa Cevapici-annoksen ilman liikahiilareita. Inkkaripaikoissa (esim. Indian Cuisine puolestaan maistuvat erilaiset tandooriannokset salaattipedillä. Riisikipon voi jättää syömättä tai jos haluaa muistaa Afrikan lapsia, niin pyytää ettei sitä tuoda ollenkaan annoksen mukana.
Ruokalistaa tiiraileva arvostaa yleisesti seuraavia raaka-aineita annoksessa (by Ville K.): "A-luokan makkara on myös ehtaa karppimuonaa, kuten myös kermajuusto, meetwursti, lohi, silakka ja pekoni. Kermaa ja voita ns. karppi myös käyttää siekailematta, hifistelijät myös kookosrasvaa."
Vaikkapa yleisesti ottaen tämän verkkoserviisin ruokavinkit johtavat vain ennenaikaiseen hautaan, lienee syytä sanoa että järki käteen syömisten kanssa. Copypastaan kauniiksi loppusanoiksi jälleen VilleK:n viisauksia "Jos karppaa fiksusti, syö toki kaninruokaakin sen vähintään 500g/vrk. Ei pelkällä metukalla, kermalla, makkaralla jne. terveenä pysy kumminkaan." Aamen.
Kiitokset artikkelin vinkeistä Harrille, Mikko N:lle, Pekalle, Akille, Lotalle, Mikko M:lle, Ville K:lle, Katriinalle, Hanna R:lle, Juha T:lle ja Merja S:lle.
PS. Mitä ruokia ja ruokapaikkoja jäi mainitsematta?
PPS. Artikkelia päivitetään kommenttien myötä.
Twitter
Autogrillillä on listallakin "karppikebap" johon sisältyvä ananas on kyllä hieman hiilaripitoinen.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2923074?dopt=AbstractPlus
Urbaanilegendalta vaikuttaa, lähinnä keskustelupalstoilla tuota väitettä esiintyy?
Kaenkky Task Force vastaa: Kaenkky Task Force vastaa: Kaenkky Task Force vastaa: Kaenkky Task Force vastaa:
JPA