Hai Long Se laadukkaampi kiinalainen?
|
Uudistunut Hai Long avattiin 19.10.2006 Isokadulle. Tilaa löytyy kunnolla ja sisustus on hyvin perinteinen kiinalaiselle ravintolalle. Pöytiä löytyy isommillekin seurueille lounasruokailua ajatellen ja varattavissa on myös erillinen kabinetti. Kokonaan uutta paikassa on perinteisen buffetin lisäksi Yongshi-keittiö, jossa kokki laittaa valitsemistasi raaka-aineista aterian silmiesi edessä.
Buffettiin kuuluu arkipäivisin kymmenkunta erilaista lämminruokavaihtoehtoa, keitto, kahvit ja ruokajuomat. Sunnuntaisin valikoima on vieläkin laajempi ja tasokkaampi. Pöydässä on tarjolla sushia, friteerattuja juttuja, erilaisia salaatteja jne. Lounas arkisin klo 10.30-15.00.
Yongshi-keittiössä lastataan lautaselle rehuja ja haluttua lihaa (porsas, kana, härkä) tai mereneläviä (katkaravut, mustekala) ja vuorataan koko komeus toivotulla soosilla. Tämän jälkeen annos annetaan kokille, joka paistaa paketin kasaan. Veget saattavat häiriintyä siitä, että paistolevyllä voidaan käsitellä peräkkäin sekä liha- että kasvisannoksia - vaikka ruoka voikin olla täysin kasvispainotteista. Mutta yksinkertaisesti loistava uutuus!
PS. Erikseen tilaamalla voit saada myös Pekingin ankkaa!
Knoppitietoa: Hai Long/Ha Long on rantakaupunki Vietnamissa. Kiinaksi Hai Long tarkoittaa merilohikäärmettä.
» Täydennä känkkylän tietoja
» Kerro muuttuneista tiedoista
Kommentoi paikkaa
Kommentit vuodelle 2006
Tulipa koeajettua tämä paikka eilen. Lista-annoksetkin olivat niin houkuttelevia, että Yongshi jäi nyt tällä kerralla väliin. Päädyin syömään menu ykkösen, johon kuului lupsakalla 22 euron hinnalla kaksi alkuruokaa (sushilajitelma ja kevätkääryleitä), kaksi pääruokaa (tandoorikanaa ja chilihärkää) ja vielä friteerattu banaani jälkiruoaksi. Ja voi hyvän tähären että oli hyvää ruokaa. Enpä taas muista, milloin viimeksi olen saanut yhtä loistavaa tavaraa. Myös seurueen muut jäsenet olivat erittäin tyytyväisiä annoksiinsa (lohta kermaisessa sakekastikkeessa ja lohta adobokastikkeessa) ja lähiaikoina tulee varmasti käytyä uudestaan. Erityisen hienoa oli se, että ruokien esillepanoon oli kiinnitetty huomiota, mikä ei ole ihan tyypillistä Oulun etnopaikoissa. Myös paikka itsessään näytti tyylikkäämmältä kuin useimmat kalliitkin ravintolat. Muita etnopaikkoja korkeamman hintatason hyväksyy mielihyvin, koska tässä ravintolassa ei ollut minkäänlaista pikaruokalamaisuuden vaikutelmaa, miltä muissa Oulun kinkeissä ja vastaavissa ei voi välttyä.
Ruokapisteitä viisi, samoin miljööpisteitä - taitaa olla ensimmäinen kerta minulta - mutta jätetään nyt palvelupisteet vielä neljään, koska toisen tarjoilijan suomen kielen taito oli melko olematonta, ja vaikka toinen tarjoilija olikin hyvin kohtelias ja hymyilevä, niin varsinaisesti erityistä palvelu ei kuitenkaan ollut.
Esittelytekstissä mainitaan, että sisustus on hyvin perinteinen kiinalaiselle ravintolalle. Kuvien perusteella tämä sopikin aikaisempaan sisustukseen, mutta mielestäni nykyinen look ei ole niinkään perinteinen, vaan selvästi modernimpi. Itämaisuutta se kyllä henkii. Otin paikasta pari kuvaa, vielä kun muistaisi ne lähettää.
Tuli siinä pois lähtiessä mieleen, että tässä ollaan nyt kyllä jo aika kaukana känkky-nimityksen alkulähteiltä.
Kaenkky Task Force vastaa:
Anu/KTF: Kommentit pyynnöstä yhdistetty.
tulipa kokeiltua yongshi. Olihan se parempaa kuin buffetti. Kana on varma valinta koska on mureaa. Täytyy muistaa laittaa paljon kastikkeita että maku säilyy eikä kuivu liikaa. USAn vastaava paikka "mongolian barbecue" muistaakseni neuvoo laittamaan vähintään 9 kauhallista per lautanen. En ymmärrä miksi kokki kuitenkin lotraa öljyn kanssa niin paljon. Lisäksi laittoi suolaa joten lopputulos oli liian suolainen!
Buffetti oli melko surkea esitys: friteeratut katkaravut ja possu (vai oliko se kanaa) oli aivan liian rasvaisia, suunnilleen syömäkelvottomia. chilihärkä oli mautonta, erityisen sitkeää ja ikään kuin limaista. Lammas oli sitkeää mutta perusmaku oli hyvä. Poikkeuksen teki hoisin possu joka oli maukasta ja mureaa. Kaiken kaikkiaan ylihintainen homma ja laatu kaukana torin rannan kilpailijasta.
Kyllä on pienet annokset, lohta ? kastikkeessa- annos oli tosi pieni, nälkä jäi ja piti kaupan kautta mennä kotiin santsaamaan. Riisiäkin semmoinen kahvikupillisen verran, annokseen kuuluneet grillatut (?) kasvikset uivat kastikkeessa, ei niistä tiennyt miten ne oli valmistettu. Sisustus on kiva ja palvelu hyvää ja nopeaa, mutta annoskoot listaruuissa kyllä aivan onnettomat! Jos olisi pitänyt itse maksaa, niin itku olisi tullut, ruuan hinta lähempänä kahtakymppiä! Sillä saa jo aikamoisen palasen lohta, tässä annoksessa niitä oli neljä palasta, palasen koko vähän sokeripalaa isompi!
Ei kannata tilata listalta viikonloppuna yongshi/buffet-aikaan. Ruoan saaminen kestää toivottoman kauan (25 minuuuttia tilauksesta). Ruoka sinänsä on hyvää.
yongshi oli aivan loistava. Ei meinannut malttaa lopettaa, kun oli niin hyvää. Kerrankin ruoka on lämmintä loppuun asti.
Sitä kastiketta kannattaa itse lisätä ihan reilusti, sillä muuten kokki lorauttaa öljyä lisukkeeksi, eikä se ole varmaankaan yhtä maukasta.
yongshita on saatavilla la-su
Kävimme äsken nauttimassa yongshin ja se oli erittäin hyvä kokemus!!! Hienoa kun sai valita juuri itselleen sopivan kokoisen annoksen ja omien mielimakujen mukaan.
Kasvis-, kastike- ja lihavaihtoehtoja oli runsaasti. Raaka-aineet oli tuoreita ja laadukkaita. Kannattaa kokeilla. Hinta oli 16,90¤ siihen sisältyi yongshin lisäksi perusbuffet (sekin loistava ja sisälsi useita eri vaihtoehtoja), kahvi ja maukas omenapiirakka. Ei voi jäädä nälkä kenelläkään ja valinnan varaa löytyy!
Keskiviikkona 25.10. kävimme lounaalla. Paikalle houkutti netissä oleva herkullinen menu. Paikanpäällä saimme todeta hinnan nousseet ilmoitetusta 7,80 -> 8,50 ja myös sen, ettei ruokalista pitänytkään paikkaansa...
Buffet oli pettymys, mielestäni ei voi verrata esim. BeiJingin vastaavaan. Tarjolla oli esim. valkosipulipossua sekä härkää ja sipulia, tai siis sipulia. Mielestäni mauttomia.
Hyvää sen sijaan oli uusi systeemi, jossa asiakas sai itse valita mieleisensä wok-ainekset (esim. paprika, porkkana, sipuli, kurkku tms.) sekä lihaa (härkä, kana, possu) sopivalla kastikkeella jotka kokki sitten asiakkaan katsellessa kypsensi rapeiksi ja herkullisiksi.
Buffetin takia ei siis kannata vaivautua, uuden systeemin takia kylläkin.
Ni Hao!
20.10 alkaen hai longista saa yongshita, eli saa itse valita raa'at raaka-aineet ja kokki paistaa ne nenän eessä. nam
lisää asiasta tuolla http://www.yongshi.fi/
Paikka aukeaa (huhun mukaan) uusin sisustuksin keskiviikkona, muistaisinpa vielä oliko se 18.10. vai 25.10. :)
Mielestäni Hai Long ilmoitti jossain välissä tekevänsä remonttia ja palaisi ehostettuna Oulun kinkki-skeneen taas lokakuun aikana.
Hai Long on sulkenut jossain vaiheessa ovensa ja kamoja nakeltiin ulos viime viikolla. Kukaan ei ilmeisesti ole kaivannut ko. paikkaa kun ei ole kuolleksi merkitty (?). Harmi sinänsä, sillä ainut paikka josta kiinalaista hain.
Kävimme kaverin kanssa syömässä lauantaina buffetissa klo 15.00, hinta 13,50¤. Asiakkaita oli sopivasti ja tunnelma hyvä. Sisustus oli hieno ja siisti sekä iso plussa avokeittiöstä, jossa näki kokkien puuhailevan. Ja palvelu oli erittäin ystävällistä sen jälkeen ku kävin hakemassa menut ja tutkailtiin niitä hetki ja kyseltiin buffetin sisällöstä. Ja päätettiin ottaa buffet.
Alkuruoat:
Salaatit olivat tuttuja, raikkaita ja hyviä. Harmitti vain että Pekingin alkukeitto (***) jäi testaamatta, koska itse suunnittelin sen loppukeitoksi enkä jaksanut tietenkään sitä syödä enää.
Pääruuista:
Currykana riisillä yllätti minut erittäin iloisesti, koska
Flavourin currykanaan petyin. Hai Longin currykana oli erittäin hyvin maustettu ja erittäin herkullista.
Possua chilihapanimeläkastikkeessa* oli erittäin mainion makuista. Friteeratut jättikatkaravut olivat myös hyviä. Nuudelit olivat erittäin hyvin maustettuja ja herkullisia. Kevätkääryleet olivat todella mainioita. Makeista kastikkeista tykkääville Shanghain possu oli varmasti oivallinen, vaikka itse en niin välittänyt siitä. Vihannesspecial-kastike oli pettymys minulle, koska joku erikoinen mauste tuli läpi ja minulla pisti sitte tökkimään. Friteeratuja kanoja riitti koko ajan ja ne olivat erittäin maukkaita. Chilihärkä*** oli hyvää mutta ei niin tulista kuin sen odotin olevan ennemin se oli * kuin *** -kastike (piti itse lisätä tulisuutta).
Pääruokaa riitti yllinkyllin, vain chilihärkä ja possu chilihapanimeläkastikkeessa (monen mielestä varmasti parhaimmat kastikkeet) loppuivat mutta parin minuutin päästä niitä oli taas tarjolla. Odotin, että jotain lihaa valkosipulikastikkeessa olisi ollut tarjolla, koska on kyseessä Paras valkosipuliruokaa valmistava keittiö 2003.
Jälkiruuista ja kahvista:
Kahvi oli ok mutt jäi jotenkin kakkujen varjoon. ;) Tarjolla oli valdelmatäytteistä kakkua, joka oli erittäin hyvää. Tarjolla oli myös valkoista unelmaa; mahdollisesti valkosuklaa/tuorejuustotäytteellä olevaa leivosta, joka on parhainta leivosta, mitä ikinä olen tähän asti syönyt. Ei liian makea eikä mauton vaan lähes täydellinen koostumus. Oi nam! x)
Hai Longin palvelusta ja ruuista ei löytynyt kauheesti moitittavaa vaan ennemmin kehuttavaa ja vain pieniä parantamisen mahdollisuuksia. Ainoastaan sopivalla voimakkuudella soivaa taustamusiikkia olisi voinut olla monipuolisemmin. " The Autumn Leaves" ei ole paha kappale mutta alkaa sekin kyllästyttämään jos se soi koko ajan.
Menen Hai Longiin kyllä toistekki ja tilaan sitten vaikka sitä kanaa valkosipulikastikkeessa! :)
Suosittelen! Ja iso kiitos Hai Longille!
En tiedä tuliko vaan kielimuuri vastaan, mutta puoli yhden aikaan sunnuntai-iltapäivänä myyjä tiskin takana ilmoittaa että ei heillä mitään buffettia sunnuntaina ole. Me olimme krapulamme kanssa hieman pettyneitä, kun kerran ulkona ständikin sitä huutaa. No, New Bombay sai meistä hyvät asiakkaat.
Kaenkky Task Force vastaa:
Anu/KTF: Henkilöinti poistettu.
Tyhmä olin ja palasin paikkaan jo heti viikon ensimmäisenä päivänä työporukalla lounastelemaan.
Mikään tavara ei edelleenkään vaihtunut minnekään, paitsi salaatti. Frittikanat loppuivat. Härkä nötkötti laarissaan (härkää ja sipulia, maistui aivan samalta kuin mustapippurihärkä viikonloppuna). Kahvi oli laihaa. Tällä kertaa ei tosiaan mitään kehuttavaa. Henkilökuntakin tuntui katsovan kieroon kun täyteltiin limpparilasia useaan otteeseen.
Lauantain spesiaali buffet 13,50e tried & tested. Ei kyllä hirveästi vaikuttanut, vaikka tavaraa olikin ties mitä sorttia tarjolla. Mitenköhän pitkään lie mustapippurihärkäkin kaukalossaan lojunut, olisi voinut luulla vaikka mammutinlihaksi ulkonäöstä päätellen. Currykana ja friteeratut kanat olivat ok, jälkimmäiset itseasiassa erittäin hyviä. Vähän WTF-fiilis tuli kun näin pikkunakit ja ranskikset tyrkyllä mustekalan vieressä, siinä ilmeisesti oli se lisäeksotiikka josta veloitetaan ylimääräinen femma poikineen. Tarjollepano ei ollut kovin selkeä. Kahvin kanssa oli tyrkyllä täytekakkua, muuten ehkä olisikin voinut ottaa palasen mutta kerma oli kellertävää ja siinä pörräsi pari kärpästä. Kaveri maistoi ja tuumasi että kakku oli "lämmintä löllykkää". Henkilökunta oli kyllä ystävällistä ja palvelu kohteliasta. En taida tähän viikonlopputörsäykseen tosin ainakaan tässä paikassa enää toiste ratketa, Flavour Palace tarjoaa arkenakin puolet halvemmalla parempaa.
Kävinpäs tänään toista kertaa kokeilemassa paikan buffettia ja tarkastamassa, että oliko ensimmäinen kerta sattumaa (silloin oli niin hyvä ruoka).
Kaikkia lisukkeita kokeiltiin:
- kanaa curry-kastekkeessa (hyvää)
- härkää ja sipulia (todella hyvää)
- porsasta semmoisessa tomaattisessa kastikkeessa, porsaspalaset taisivat vielä olla friteerattuja (aivan hemmetin hyvää)
- kevätrulla (nam)
- valkosipulilla maustettua grillikylkeä (piti hakea lisää).
Noi kun söi ja ison lasin kokista niin piti kerrankin toivoa, että mahalaukku ois vähän isompi, että jaksaisi santsata!! :D
Suosittelen!
Söin Neljän Erikoisen, friteeratut kanat ja jättikatkat, jotain kanajuttua ja jotain härkäjuttua. Varsin makoisaa oli, tykkäsin, liha maistui erinomaiselta. Ainoa minkka siitä että laskua piti odottaa melkein yhtä kauan kuin oli mennyt syödessä.
Täällä pitää käydä lounaallakin joskus ja testata buffa.
Kävimme hieman jälkeen lounasajan Hai longissa. Ensimmäinen vaikutelma oli paikasta hyvä siihen asti, kunnes tarjoilija tokaisi meille oikein koppavasti, että lounasaika on ohi. Mitä sitten? Voi kai siellä syödä muulloinkin? Oi että ärsytti. Otin jotain ruokaa, minkä nimeä en muista, joka oli ihan hyvää. En ollut vielä paljon syönyt kiinalaista joten valinta siinä mielessä meni hieman metsään. Kanssaruokailijat tykkäsivät kovasti kanasta ja härästä. Ruoka siis oli ihan hyvää. Palvelulle ISO miinus.
Pitää lisätä, että tarjoilija ei ymmärtänyt kysymystäni vaikka kävi ihan erikseen kysymässä ilmeisesti kokilta asiaa. Vastauksena oli kai jotain suomen tapaista möngerrystä. En saanut selville sitä mitä kysyin, vaikka toistin vielä kysymykseni. Ikävää..
Kaenkky Task Force vastaa:
Anu/KTF: Yksilöinti poistettu ja kaksi peräkkäistä kommenttia yhdistetty. Tiedäthän, että rekisteröityneenä käyttäjänä voit itse muokata kommenttiasi 15 minuuttia sen jättämisen jälkeen, joten peräkkäiset kommentit ovat turhia.
Listalta parempaa. Buffet pääsiäisviikonloppuna pettymys. Kiinalaisessa maistuu ja näkyy jos ruoka seisoo jonkin aikaa. Jälkkärikakut teollisenmauttomia. Palvelu erinomaisen hyvä ja hymyilevä.
Suosittelen listalta nuudelisspezialia. Hyvä.
Kyllä se niin on, että Hai Longit huononevat ruuan suhteen etelään päin mennessä. Kävin tänään Raahen Hai:ssa ja on huonoin näistä kolmesta (Rovaniemellä on mielestäni paras).
Vaan mahtavat näkymät oli Raahen Hai:sta kaupungin ylle.
Hintataso on muuten sama joka mestassa ja sisustus yhtenevää.
Jokunen viikko sitten sain lopultakin aikaiseksi mennä tutustumaan kyseiseen raflaan. Paikkahan on mitä komein ja väkeä pe-iltana riittikin. Tarjoilijaa sai vähän aikaa huhuilla mutta siitä eteenpäin palvelu olikin erinomaisen ystävällistä.
Ruokaa oli PALJON mutta täytyy kyllä valitettavasti todeta että maku jäi pettymykseksi. Tällä kertaa tilasimme listalta ja annokset oli aika hintavia, mutta ehkä voisi sen buffan vielä testata ennen lopullista tuomiota.
Me kävästii lapsien kans tuolla ja tenavien iän mukaan tuli hinta. 3e 3 vuotiaasta ja 6e 6 vuotiaasta....
siis tämä paikka täyttää kaikki mielihalut ruokaan katsoen. ei tarvi mennä kauas saadakseen mahansa räjähtämispisteeseen buffetissa. hyvä hintainen buffet.! käyn vastakin.
Kahdesti tullut asioitua ja ensimmäisellä kerralla otin 3:n erikoisen (12e) ja toisella buffetin (7,8e). Erittäin tyytyväinen
olin ruokaan, ja pitää tuolla hinnalla jo ollakkin. Paikka on
todella viihtyisä eikä mikään pieni, vaan asiakkaita mahtuu
reippaasti.
Palvelun taso yllätti minut täysin, yleensä olen tottunut
kiinalaisissa tai ulkomaalaisissa paikoissa yleensäkkin
siihen että suomea ei puhuta koskaan kovin hyvin ja myyjän
esittämiä kysymyksiä on vaikea ymmärtää (tietysti poikkeuksia
on). Mutta Hai Longissa löytyy suomalaisia tarjoilijoita
ja ulkomaalaisten (ainakin kassalla toimiva mieshenkilö)
suomi on todella hyvin puhuttua ja ongelmia ei tule.
Kannattaa kokeilla jos ei kukkaroa kiristä!
Lauantai-iltapäivän perhelounaalla kävimme, todella hyvä taso buffetissa ja hintakin kyllä 13,50 per nenä! Perheen 11-vuotiaalta tuntui kovalta hinnalta, tyttö söi ranskiksia, riisiä ja pari friteerattua kanapalasta setsuurikastikkeessa. Itse vedin kyllä senkin edestä! Todella runsas pöytä ja erilaisia makuja! Kaikkea edes ehtinyt maistamaan ja kahvipöydän kahdelaisine (!) kakkuineen jätimme suosiolla koskemattomaksi. Superb. Vaikka aika hintava itseasiassa.
Kerran viikossa pakko käydä syömässä, ruuat todella hyviä ja maittavaa, ainut mitä kaipaisin buffetti pöytään olisi kala, muuten täts kympin paikka, kiitos
Mielestäni, ehdottomasti, Oulun paras kiinalainen. Ainoa, jossa kana maistuu kanalle, ei pakastekukolle. Ja kasviruuat todella maukkaita ja palvelu pelaa aina. Tuplakymppi, peittoaa monet muut Suomessa ja maailmallakin =).
Näytti vaihtaneen sunnuntain aukioloaikoja - avoinna klo 12 eteenpäin, samoin buffet oli tarjolla sunnuntaisin 12-18. Ainakin sunnuntain 5.2. buffet maistui ihan lystikkäälle, tosin tarjolla oli pari varsin erikoisen näköistä salaattia, jota en olisi uskaltanut antaa edes koiralleni. No, kuten joku on joskus todennut, eihän buffetiin salaattia syömään mennäkään :)
Kävimme illallisella pienellä ryhmällä varaamassamme kabinetissa. Palvelu oli aivan loistavaa, ruoka oli hyvää ja kabinettikin ihan lystikäs.
Asiakaspalvelu on kiinalaisravintoloissa kyllä yleensäkin todella hyvää - iloista, ystävällistä, ripeää ja asiakkaan toiveet huomioonottavaa. Niin täälläkin, erikoiskiitoksen verran.
Joku oli täällä aiemmin todennut, että listalta tilatut annokset olisivat buffetia maukkaammat - ja oikeassa oli. Lauantaibuffetin ruokien taso on laskenut harmittavasti. En tiedä tekevätkö tietoisesti buffet-eväät huonommista raaka-aineista, mutta varsin lyhytnäköistä toimintaa olisi sellainen. Buffetin hinta on kuitenkin sitä luokkaa, että kyllä siitä vielä katetta jää vaikka maukkaammasta ruoasta johtuen sitä söisikin himppasen enemmän.
Täytyy siis pidättäytyä listan annoksissa, olivat isollekin miehelle ihan hyvän kokoisia - jäi jopa pakettiin toisesta tilaamastani annoksesta.
Suosittelen ravintolaa erityisesti isommalla porukalla
syöville. Tällöin ei tarvitse ottaa buffet ruokia vaan voi tilata
suoraan listalta Listalta tilatut annokset tuntuvat kalliimmilta
mutta ovat isokokokoisia ja huomattavasti maukkaampia kuin buffetin ruuat!! Esim. porukalla syötäessä yksi annos ruokaa per ruokailija on sopiva määrä (7 syöjää niin seitsemän annosta). Hinta-laatu suhde on erinomainen verrattuna esim. Helsingin parempiin kiinalaisravintoloihin. Miljöö on aika perus. Lohikäärmeen tunkeminen joka paikkaan tosin kummastutti.
Erja! Ainakin buffetissa oli riisin vieressä se hapanimeläkastike, jossa ei ollut ananasta. Ja toi szechuan kastike ei ole ollenkaan tulista. Päin vastoin!
voisiko joku valaista ja kertoa millainen on szechuan kastike,tulinen.. ?toinen minkä haluaisin tietää jo etukäteen onko hapanimeläkastikkeessa käytetty ananasta.Näitä kun en ole vielä maistellut.
Nyt just tulin Buffetista, jossa ruoka oli toooodella hyvää! Lapsille oli vaihtoehtona ranskalaiset, nakit ja kananuggetit. Buffetissa oli kahdeksaa eri ruokaa, joista yksi ole kasvisruokailjoille. Jälkiruoaksi oli kakkua, kahvia ja haudutettua teetä. Muuten sisustus oli aivan ihana.
Kaenkky Task Force vastaa:
Suvi/KTF: Henkilön yksilöivät kohdat poistettu.
Söin tänään kyseisen paikan härkää chilikastikkeessa ja hyvää oli. Ruoka olisi saanut olla kyllä hieman tulisempaa mitä oli, chilikastike oli ehkä miedointa mitä olen ikinä syönyt. Joka tapauksessa hyvä paikka syödä vaikka paikan päällä, asialliset ja siistit tilat eikä ruuan hintakaan ole sieltä kalleimmasta päästä.
Suosittelen kanaa voimakkaassa valkosipulikastikkeessa! Tosi hyvää! Kotipakettiin 7 e, ja siitä syö kaksi.